تمیز کردن تخته خرد کن چوبی با نمک و لیمو

ماهی یک یا چند بار به کمک تعدادی از لوازم ساده آشپزخانه مانند لیمو، نمک و البته کمی زور بازو، جانی دوباره به تخته خرد کن چوبی خانه‌ی خود ببخشید. با ما همراه باشید تا دستورالعملی ساده و کاربردی جهت نظافت کامل این تخته‌های کوچک را در اختیارتان قرار دهیم.

این روش بسیار ساده است. حتی لازم نیست که حتماً از یک برش لیموی تازه استفاده شود. یک عدد لیمو که فشرده و آب آن گرفته شده نیز به‌خوبی کارا است؛ به این ترتیب می‌توان از لیمویی که در پیشتر برای پخت و پز استفاده شده نیز مجدداً به‌نوعی بهره برد. یک گزینه‌ی مناسب دیگر که می‌توان به این ترکیب افزود، جوش شیرین است.

اقلام مورد نیاز

• یک نصف لیمو
• نمک درشت
• کاردک
• آب گرم
• اسفنج یا پارچه

دستورالعمل

۱- نمک را اضافه کنید. روی تخته را به‌طور کامل با نمک درشت بپوشانید.

۲- تخته را پاک نمایید. لیموی نصف شده را از قسمت برش خورده روی تخته قرار داده و هم‌زمان که آن را روی تخته می‌کشید، به‌آرامی فشار دهید تا آب لیمو خارج شده و روی سطح پخش گردد.

۳- کمی صبر کرده و سپس تخته را بسابید. اجازه دهید مواد تا ۵ دقیقه روی تخته بماند؛ سپس مایع کثیف و چرکین را به وسیله‌ی کاردک از تخته جدا کرده و دور بریزید.

۴- تخته را با آب بشویید. در نهایت سطح آن را با یک اسفنج مرطوب و تمیز به‌خوبی پاک کنید.

 

منبع: چطورپدیا